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SISTEMA DE VASO

Sistema de vaso que permite luchar contra la sequia y los vientos como el Mistral de Chateauneuf-du-Pape o el Zonda de San Juan y Mendoza.
Este sistema esta constituido por un tronco central del cual se desprenden 4 o 5 ramificaciones (brazos) de madera de mas de 4 años. En la extremidad de estos brazos se encuentran las extensiones de madera de 3 años sobre la cual de deja un y trozo de sarmiento (tallo lignificado de 2 años llamados " pitones") que lleva lemas fructiferas que la crecer (primero su parte "pre-formada"existente ya en N-1 y de aproximadamente 10 meritales y luego su parte neoformada).
Sobre los pitones se dejaran 2 yemas fructiferas que daran origen a tallos herbaceos con la capacidad de "mostrar" las futuras infloresencias que despues de la floracion se convertiran en frutos.
Leo Borsi






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