Después de 10 años pasados trabajando en los viñedos
y bodegas de Vieux Télégraphe, La Roquete y Les Pallières una evolución en mi
carrara se ha presentado permitiéndome así la creación de mi propio proyecto
personal de la mano de mis amigos y colaboradores. Leo Borsi Vinos con
Ultralocal Wines y LBVV-Services para las asesorías técnico comerciales y las
locuras dispersa por ambos países.
El trabajo estará focalizado en los vinos
personales en Mendoza, Cahors y lo que se viene… Ademas de las asesorias y las locuras que ya he comenzado hace un tiempo, pero esa es otra historia.
Agradezco a la familia Brunier así como a todas
la personas de los equipos vitícolas enológico y comerciales de haberme seguido
y apoyado en mis locuras enológicas dentro de esta gran bodega con la cual seguire como asesor enologico.
Salud !
Apres 10 ans en charge des caves et vins du domaine du
Vieux Télégraphe, domaine La Roquète et domaine Les Pallières, une évolution
dans ma carrière professionnelle s’est présentée. A partir du 10 décembre 2016
je quitte mes fonctions de Maître de Chais à Châteauneuf du Pape pour
m’installer à mon compte, je prends donc à la Direction Générale de la société Ultralocal
Wines et LBVV-Services. Au sein du groupe LB & Associates.
Je serai donc basé à Mendoza et je ferai des nombreux trajets entre la France
et l’Argentine pour les projets de Châteauneuf-du-Pape, Cahors, Mendoza et
autres...
Je remercie principalement Frédéric Brunier, Daniel
Brunier ainsi que toutes les personnes des équipes
(viticole, œnologique et commerciale) de m’avoir secondé et fait confiance, de
m’avoir permis de concrétiser mes folies œnologiques au sein d’un grand domaine
tout au long des années passées.
Santé!!